インフォメーション
2016-12-09 14:01:00
10周年に寄せて
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
当店ロッソは今月、12月10日で10周年を迎えることとなりました。
ジェノバラインの横で開業し移転もありました。
恥ずかしい話ですが、開業時お金も無かったので、改装を自分で解体して、夜中まで棚付けて壁の色塗ったりした時の事を思い出します。たくさんの方に手伝ってもらい感謝しております。
オープン時から１０年ずっと来ていただいているお客様もおられます。
本当にみなさまのおかげで営業してこれたと感謝の気持ちでいっぱいです。
開業時、先輩から１０年やって１年目と言われました。
その頃は１０年って長いなーと思ってましたが、本当にあっという間でした。それは毎日『ただ楽しかった』からだと思います。
楽しい事を仕事に出来て幸せです。
１０年あっという間と言いましたが、もちろんその間に色々とありました。
特に嬉しいのは、元スタッフや、お客様が結婚の報告をくれたり、子どもを連れて顔を見せに来てくれたりは本当にお店をしてて幸せな瞬間です。
明石にもたくさん新しい店が出来ました。僕より若い方が美味しくて居心地のいいお店をどんどんオープンしています。お店をしてから年上の方、同業者の方、常連様から様々な事を教えていただきました。
若い方からも年上の方からも沢山の事を学びます。年下だからって壁を作っても何の意味もないです。年上の言うことを聞き流してても何の勉強にもなりません。
大事な事は沢山の人と関わる事。
１０年でたくさんの事を学びました。
これからもお店をしながら、まだまだ学ぶ事があると思うと楽しみです。
34歳になりました。アルバイトから飲食業界に入って18年、開業して10年をロッソで過ごしました。
人生そのものです。
これからもみなさまに愛されるお店になれるよう頑張って参りますので、なにとぞ末永くごひいきを賜りますようお願いいたします。
ロッソ
炭谷 晋吾
2016-12-03 12:07:00
年末営業時のお願い。
こんにちは^ ^
12月は宴会等が多くご予約も多い時期です。
この時期、テーブルのご利用を90分から２時間程度でお願いしております。
誠に勝手ではございますがご協力ご理解をお願いします。
お電話などご予約の際にはお伝えします。
みなさまのご来店お待ちしております。
ロッソ
2016-12-02 16:39:00
ノンアルコールスパークリングワイン！
ノンアルコールなお客様に、ドライバーなお客様に、ノンアルコールスパークリングワインご用意しました^ ^！
グラス500円、ボトル2800円になっております^ ^
#魚の棚商店街
#rosso
